Item: 三ツ矢堂製麺 中目黒本店
Rating: 90
Author: ジョン大津

90点

普通のつけ麺もあまみがあってゆずがきいていて結構好きなのですが、それに増して辛さとゴマ風味の加わった坦々麺もおいしい。麺との絡みもいい感じです。麺自体もコシが強くておいしいですしね。スープ割の前に普通にスープを飲んでみると辛さよりもいつもの甘みを感じます。もちろんスープ割りを入れてもまた違った感じでおいしいです。麺に絡めた場合と、普通に飲んだ場合、スープ割を入れた場合と不思議とそれぞれ違った味がします。なんかお得です。