川崎のタッツー
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コメント
こんにちは！
イタリアン！！って感じで・・
ピクルスやカレー粉での味変もアイデアでいいですね～
eddie | 2023年4月5日 16:50こんにちは。これはラーメンというよりスープパスタみたいですね。
けれどポタージュは鶏が使われているようなので、ギリギリ鶏白湯ですかね。
いたのーじ | 2023年4月5日 17:20こんにちは😃
ノーマル鶏ポタはちょい飽きる感じなんですが
これはきっと好みな気がします。
始まったばかりみたいなので、チャンスを
伺ってみます。
としくん | 2023年4月5日 17:28どもです。
近いのに鶏ポタに恐れをなして未訪問。
これなら美味しく食えそうですが
限定をチェックしてたほうが良さそうですね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年4月5日 17:35タッツーさん、こんばんは。
スープパスタチックなラーメン私も好きです。
綿もスープに合わせたもので満足度は高そうですね。
小皿に入っているためのは何でしょうかね?!
ケーン | 2023年4月5日 19:27こんにちは。
これはポパイになれちゃいますよ。
子供のころは筋肉ムキムキになれると信じてほうれん草たくさん食べたものです。
glucose | 2023年4月5日 22:33こんばんは。
最近はデフォ以外、飛び道具ばかり食べてます。
コレ、よさそうですね👌
やっぱりネコが好き | 2023年4月5日 23:04バジルが効いたやつですね。
鶏ポタは、こんな感じの限定の方が響きそうです。
RAMENOID | 2023年4月6日 05:31川崎のタッツーさん、こんにちは。
朝食でよくほうれん草ポタージュのカップスープ飲んでいるので、このラーメンも気になります。
ジェノベーゼやトマト・アスパラを使う辺りも、イタリアンを強く意識していそう。
ラーメンとスープパスタの境界にかなり近い一杯ですね。
ぬこ＠横浜 | 2023年4月6日 06:19おはようございます。
ドロドロのほうれん草ポタージュは魅力的です！こういう洋風ラーメン大好きです＾＾
poti | 2023年4月6日 07:53辛口の白ワインが合いそうな予感がします。
おゆ | 2023年4月6日 07:53↑ポチさんと同着w
おゆ | 2023年4月6日 07:54大門浜松町のお店でＢＭしておりましたが
近隣にあったとは見落としておりました(;^_^A
彩含めそそられます。
YMK | 2023年4月6日 08:52タッツーさん、こんにちは〜
完全に洋風に振り切ってる感ですね。このまま汁無しにしたらパスタ料理になりそうですねぇ〜ピクルスはアイテムとしては珍しいです。
ゴブリン | 2023年4月6日 09:31川崎のタッツーさん、おはようございます！
鶏白湯とほうれん草は意外に相性良さそうですね♪
ジェノベーゼと謳うなら香草ぽさもあるでしょうが、気になる一杯です(^^)
つちのこ | 2023年4月6日 10:33こんにちは^^
イタリアなんな一杯ですね。
ピクルスは合いますね。
ワインが飲みたくなりそうです(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2023年4月6日 12:39ジェノベーゼですか、バジルが効いてて美味しそうです。
本当にトッピングが斬新、興味湧きます(^^)
がく(休養中) | 2023年4月6日 14:26コメントありがとうございます☺️
かなり振り切ったイタリアン要素を取り入れたドロドロスープと麺もこだわった他では食べれない一杯でしたよ🎵
川崎のタッツー | 2023年4月7日 10:03
今の職場へ移動した年度以来の約４年ぶり2回目のこちらへ
ここに来るまでに「カリージンコック」「金龍」は外待ち5名以上と待てないので、こちらへシフトチェンジ
男性2名と女性1名で活気ある丁寧な接客
小さい最新券売機で限定の表題を購入
前客 4名 後客 7名
7分で提供
スープはほうれん草のポタージュでドロドロのイタリアン的な濃厚タイプで塩分は控えめで体に良さそうで私は好きな味で美味しいです
麺はたまごを練り込んだ平打ちストレート麺で固めで歯応えがあり楽しめます
トッピングは鶏チャーシュー、じゃがいも、アスパラガス、ミニトマトと洋風で斬新
途中に声かけで提供してもらえる自家製ピクルスを入れ、卓上の特製カレー粉パウダーなどで味変もしてスープまで全て綺麗に完食です
初めてのイタリアン的なスープでしたが満足出来ましたよ
また変わった限定提供している時に伺えたらと思います