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「サーロインステーキとインドカレールー」@ラホール 御徒町店の写真1300円(ライス・みそ汁付き)+カレールー(インド風選択)200円。2023.04.11(火)、19:00過ぎ。先客1人、後客2人。卓上には塩、粗挽き胡椒、トンカツソース。BGMは新しめのJPOP。ワンオペでやや大変そう。

「20種類以上のスパイス使用」
「インドカレー:小麦粉を使用していない本場風」

10分ほどでステーキセット配膳。
鉄板焼きたて、鉄皿に乗せられジュージュー煙が出ている。
ステーキ配膳から少し遅れて、カレーも配膳。
都度温め提供のようで、サクッとは出せないようだ。
トッピングメニューだが、種類が選べる。
グレィヴィボートにしっかり量。通常のカレーと同量かも。200円と激安。

具材なしのサラサラソース。
パウダースパイスからか、少しだけだが粉感あり。
ベースはチキンストック等に玉葱等香味野菜だろうか。
ややあっさりながら、スキのない厚みも感じる味わい。
しっかり感じるバランススパイスのなかに、たまに個別のスパイスが香る。なかなかインド風。
辛さはピリ辛くらいで、塩気はやや強め。

サーロインは硬めだが、味はしっかりしている。150g。
塩胡椒されているが、醤油系のステーキソースと塩追加で。
上に乗ったバターは、風味は強くはないが鉄板。
モヤシたくさんにインゲン2本とコーン少し。

ライスは温かいくらい。
硬め炊きの日本米。塩ライスにして食べるのが好み。
塩ライス少しと、カレーとで。
カレーもしょっぱめなのでバッチリ合う。
塩ライスでライスをそのまま食べたのもあり、カレーが少し余るくらい。
モヤシと合わせると良い。ステーキも合いそうだが、ステーキソースのほうが恐らくベター。
量は普通~やや少なめくらいで、自分にはちょうどいい。
店内食であれば大盛無料なので、一般成人男性は大盛推奨かと。

久々にラホールのカレーを食べたが、バッチリ旨かった。
サーロインステーキ150gカレー、モヤシ炒めと味噌汁付きで1500円はコスパ抜群。

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