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沼田に釣りに行った帰り道に寄りました。水を持ってきた店員さんがいの一番に「今月いっぱいの限定です!」とお勧めして来たので(従業員教育されてますねw)つい思わず、じゃそれで。と注文してしまいました。待つことしばしで着丼です。撮影してからいただきます!まずはスープ。おおっー!エビの風味が前面に来ました。そして後味が味噌でややピリ辛。これにニンニクと化調も入ってるかな?なかなかの完成度です。次に麺。麺はおおぎやラーメン共通麺っぽい。特に専用麺ではない感じでスープとまあまあ合ってましたのでよく言えばこちらは可もなし不可もなし。悪く言えばもうちょっとプリッとした食感の硬さで縮れ中太麺だったらよかったのに。惜しいです。トッピング具材はボイルむきエビが3個に干しエビを散らせてあとは半熟玉子のハーフにモヤシ少々と玉ねぎみじん切りと薬味にネギの青い部位。見た目の彩りバランスは悪くなかったけどチャーシューや挽肉などの肉類やメンマ等は入ってなかったのでメイン具材となるエビ類はもっと入ってた方がいい。ボイル海老も干しエビもこれだけじゃ全然少ない。量は標準。これで950円。全体的な味は悪くないんだけど価格を考えると色々惜しい。限定品なら価格そのままで味も具材ももうちょっとインパクトあったらいいかと。(上から目線ですみません)ごちそうさまでした。
水を持ってきた店員さんがいの一番に「今月いっぱいの限定です!」とお勧めして来たので(従業員教育されてますねw)つい思わず、じゃそれで。と注文してしまいました。
待つことしばしで着丼です。撮影してからいただきます!
まずはスープ。
おおっー!エビの風味が前面に来ました。そして後味が味噌でややピリ辛。これにニンニクと化調も入ってるかな?なかなかの完成度です。
次に麺。
麺はおおぎやラーメン共通麺っぽい。特に専用麺ではない感じでスープとまあまあ合ってましたのでよく言えばこちらは可もなし不可もなし。
悪く言えばもうちょっとプリッとした食感の硬さで縮れ中太麺だったらよかったのに。惜しいです。
トッピング具材はボイルむきエビが3個に干しエビを散らせてあとは半熟玉子のハーフにモヤシ少々と玉ねぎみじん切りと薬味にネギの青い部位。
見た目の彩りバランスは悪くなかったけどチャーシューや挽肉などの肉類やメンマ等は入ってなかったのでメイン具材となるエビ類はもっと入ってた方がいい。
ボイル海老も干しエビもこれだけじゃ全然少ない。
量は標準。これで950円。
全体的な味は悪くないんだけど価格を考えると色々惜しい。限定品なら価格そのままで味も具材ももうちょっとインパクトあったらいいかと。(上から目線ですみません)
ごちそうさまでした。