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「汁無し」@雷 北松戸本店の写真久しぶりの汁無しでした。

タレと良く混ぜていただきます。
太く固めな麺の歯応えは良いですね。
タレと絡んで箸が止まりません。

相変わらず、豚の厚みと旨味が素晴らしい。
バラロールチャーシューの肉厚な赤身と脂のバランスが最高。

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