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本年128杯目。茨大生の青春味っぽいな〜な初訪にて「多次郎ラーメン￥650」ぉ。久々に乳製品なケミカル豚骨スープ…濃縮缶詰めスープですかね？素材感のない不自然なミルキーさに工業製品感じるスープ。自家製麺？の角細ストレート麺の安価な配合、アンモニア臭が刺さないジャストな茹で揚げ。肉屋から納品Lvの1/4バラロール、半熟卵ハーフ、木耳、小葱、板海苔。卓上の微妙な辛子高菜で味変するも、不自然なミルクスープゎ中和できず^^;飽食の時代過ぎてマヒしてますが、この位が青春味だった…ハズ？w経営維持も大切な命題ですが、もう一味「店」としての矜恃が欲しいかも…呑み目的だと豹変しそうなポテンシャルかも☆彡
パットの星☆彡
あく
ピップ
Paul
村八分
団長
茨大生の青春味っぽいな〜な初訪にて「多次郎ラーメン￥650」ぉ。
久々に乳製品なケミカル豚骨スープ…濃縮缶詰めスープですかね？素材感のない不自然なミルキーさに工業製品感じるスープ。
自家製麺？の角細ストレート麺の安価な配合、アンモニア臭が刺さないジャストな茹で揚げ。
肉屋から納品Lvの1/4バラロール、半熟卵ハーフ、木耳、小葱、板海苔。
卓上の微妙な辛子高菜で味変するも、不自然なミルクスープゎ中和できず^^;
飽食の時代過ぎてマヒしてますが、この位が青春味だった…ハズ？w
経営維持も大切な命題ですが、もう一味「店」としての矜恃が欲しいかも…呑み目的だと豹変しそうなポテンシャルかも☆彡