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竹岡式ラーメンの進化系基本の竹岡式ラーメンに肉そぼろと辣油がのっていました。麺は乾麺ですがフワフワ食感。スープはチャーシューの煮汁のお湯割という事ですが深み旨みあり普通に美味い。辣油の香辛料が台湾料理の様な風味があってこれも癖になる味です。卓上にニンニク酢がありお好みで使用できる、かけてみるとスープが激変！ヤバイです。
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基本の竹岡式ラーメンに肉そぼろと辣油がのっていました。麺は乾麺ですがフワフワ食感。スープはチャーシューの煮汁のお湯割という事ですが深み旨みあり普通に美味い。
辣油の香辛料が台湾料理の様な風味があってこれも癖になる味です。
卓上にニンニク酢がありお好みで使用できる、かけてみるとスープが激変！ヤバイです。