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「キャベツ畑」@吉笑らーめん 東伏見店の写真はい
川の歩きの途中どうにもお腹が空いてしまい立ち寄りました
下調べをしたら真っ白なスープが美味そうでそれは塩ラーメンとの事
券売機をみると塩+キャベツのメニューが
私は無類のキャベツ好きでラーメンにキャベツトッピングがあると頼みたくなりますよ
きゃべとんってお店も近所にあって好きだったけどなくなってしまいました
余談だが某家系ラーメン屋さんに二人で行った時にツレが「ラーメン食うほど腹が減ってない」と言い出し「キャベチャーとライスでいくわ」と言い出したので私が流石にそれはダメなんじゃないの?と止めると「もう顔見知りだから大丈夫だよ」との事、そして彼が食券を買い渡し、ほどなく返金と退店を言い渡されたのを覚えています
席につくとボウルに入った刻みネギが置かれます
その他にも卓上に高菜や胡麻、にんにくペーストと辛味とブラックペッパー
さあ味変を楽しめよといわんばかりの嬉しいラーメン共演者
出された丼は真っ白なスープにキャベツがたっぷりのっています
パスタ麺にも似た歯ごたえが楽しい麺も良かったがスープの優しさが新鮮でした
塩スープには黒胡椒が合うね、キャベツにも合うね
スープに刻みネギを浸すのも楽しいね
正常な味覚はもう帰ってこない、それどころか最初からそんなものは持ち合わせていないのかもしれない
それでも相変わらず食べていきますよ

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