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冬季限定の温つけ麺もそろそろ終わる頃なので4月中旬に食べてきました。醤油ラーメンベースの背脂醤油を濃くして魚介というか魚粉?で海方面の香りを補強したこの一品は案外私の嗜好に合っています。時々食べたくなるお味^^もともとコチラの背脂醤油が大好きなのでちょいと節系でイジった感じが新鮮で。スープには背脂、海苔、メンマ、刻みタマネギに味玉がデフォで一個ついてきます。スッパ要素はないのでお好みで酢を入れて♪少し前まではこれが¥900だったのでこのご時世だから案外CPいいのかもと思ってましたが行く度に値上がりしてるのにも辟易します。でもまぁ、元楽さんでこれなんじゃ、仕方ないか・・・。これを冷で食べる選択肢が欲しいところですが温つけなのが店のポリシー^^それに抗うつもりはないのですが温つけにするには麺がちょいと弱いかも(-_-;)それでも全体のB級感が心を揺さぶります^^終盤、少し酢を回し入れ箸の回転をあげてフィニッシュ。意外にタマネギがいい仕事しています。割スープは小鉢で別提供。一応頂いたものの、どちらかというと濃いスープをチビチビ最後まで舐めていたい派です^^ああ、また半年間お別れか。お元気で・・・(T_T)5月からは冷やしつけ麺になるらしいです。味がガラッと変わってスッパ強い冷中要素が冷たく提供されるハズですのでご興味あれば^^
4月中旬に食べてきました。
醤油ラーメンベースの背脂醤油を濃くして
魚介というか魚粉?で
海方面の香りを補強したこの一品は
案外私の嗜好に合っています。
時々食べたくなるお味^^
もともとコチラの背脂醤油が大好きなので
ちょいと節系でイジった感じが新鮮で。
スープには背脂、海苔、メンマ、刻みタマネギに
味玉がデフォで一個ついてきます。
スッパ要素はないのでお好みで酢を入れて♪
少し前まではこれが¥900だったので
このご時世だから案外CPいいのかもと思ってましたが
行く度に値上がりしてるのにも辟易します。
でもまぁ、元楽さんでこれなんじゃ、仕方ないか・・・。
これを冷で食べる選択肢が欲しいところですが
温つけなのが店のポリシー^^
それに抗うつもりはないのですが
温つけにするには麺がちょいと弱いかも(-_-;)
それでも全体のB級感が心を揺さぶります^^
終盤、少し酢を回し入れ
箸の回転をあげてフィニッシュ。
意外にタマネギがいい仕事しています。
割スープは小鉢で別提供。
一応頂いたものの、どちらかというと
濃いスープをチビチビ最後まで舐めていたい派です^^
ああ、また半年間お別れか。お元気で・・・(T_T)
5月からは冷やしつけ麺になるらしいです。
味がガラッと変わって
スッパ強い冷中要素が冷たく提供されるハズですので
ご興味あれば^^