今日は仕事で千葉。
お客さんから「今日､お昼杉田家に行きませんか？」とお誘い。断る理由もなく仕事もソコソコにして杉田家さんに。
運良く並びナシ🎶券売機で表題の食券を買って店員さんに　硬め　を告げて案内された席に着席。
一杯目のお冷は店員さんが持ってきてくれます。
2杯目からは自分でセルフです。
お客さんと午後の仕事の話しをしていると着丼。
ライス🍚もやって来ていざ実食^ ^
まずスープ　塩分濃度高めのトロみかかった濃厚なヤツ☀️グビグビいけないが美味しいですね♪
麺は酒井製麺の中太､茹で具合もよくバッチリ☀️
チャーシューは燻製タイプで味もしっかり。
ただスープに沈めると塩分が高くなりバランスが悪くなる気がします。
続いてライス🍚に豆板醤と行者ニンニク🧄を乗っけて海苔巻いてパク・・・ちょい気絶^ ^
青菜をスープに沈め麺と絡めてパク　ウマシ
そしてラーメンにも行者ニンニクをかまして一気にスパート☀️
スープを残して完食。
ごちそうさまを言って店員さんの元気な挨拶をいただいて店を出る。
ちなみにチャーシュー麺大は1200円・ライスは120円でした。
久々の杉田家　ココの杉田家は初めてだったけど､美味しかった　ごちそうさま

食べ終わって仕事に戻る途中､復活した　千葉家　の前を通った。スゴい行列💦
「しばらく無理そうですね・・・」
『ですね・・・』
落ち着いたらまた食べたいな。