なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「極味炙りチャーシュー醤油 中盛り」@麺や 極味の写真4月19日は埼玉県の新店3軒を回りました。

麺屋 なが盛』岩槻区。4月10日オープン。菅野製麺もち姫。
ラーメン百人力 西川口店』川口市。4月8日オープン。西川口の二郎系。
麺や 極味』加須市。去年の10月3日オープン。RDBクーポン使用。


焼肉屋さんが手掛けるラーメン店。

半年前にオープンも未レビュー。店主さん自ら写真や文章を載せたり、クーポンまで発行したりと頑張り様。ここら辺も自分の縄張りなのにレビューが遅れて申し訳ない気持ちです。

先客は店長(店主?)さんの友達っぽい方1名。

ラーメンデータベースクーポンを初めて使ってみる事に。画面を見せて中盛りサービスの恩恵を受けます。

順調に四角い器での提供です。

スープは牛の旨味がたっぷりも、すっきりした飲み口で牛らしい甘さと良い感じの塩気がやってくる。油も牛からのものだろうか。

麺は中ぐらいの太さの平打ち縮れ。モッチリとした食感。油を纏いスープを吸いながら持ち上げる。

味玉は黄身がトロリとゼリーの中間仕上げ。しっかりと味しみ。

野菜陣はもやし、水菜、ネギ、ワカメ、ニラ、糸唐辛子。スープに浸すと良い感じ。

流石は焼肉屋さん。良い部位。サイコロな牛肉がゴロゴロ。柔らかく煮込まれていて生姜醤油な味付け。ボリュームあり。こんな牛肉が好きな方も多いはず。

ゆっくりと食べ終わり。

牛のラーメンの経験値はあまりないので少し戸惑い気味でしたが、しっかり旨味が出ていて、それでいてさっぱりしていて美味しかったです。

後客は4名。この間これが美味しかった等話している。リピーターがついてきてるのだろう。

更に頑張って、工夫して、繁盛する事を願います。

ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
店主さん自らRDBを活用してくれるとは嬉しいですね。
メニューや時間なんかの精度も上がるし、
オマケにクーポンまで付けてくれるなんて。
それだけで行きたくなる店です。

あたと_13号 | 2023年4月23日 13:07

こんにちは♪四角の器が目に付きますね^ ^ クーポンとてもうれしいサービスですね。牛の旨み、さっぱりしておりましたか。気になりますね^ ^

xxxx | 2023年4月23日 13:57

ここは知らなかった。新店なんですね。
RDBの「お店情報」を確認してから、行ったほうがいいですね。
うちからもそんな遠くないので、今度行ってみますね!

きゆう | 2023年4月23日 18:36

こんばんはぁ~♪
焼肉屋さんのラーメンなんですね。
四角い器が面白いですね。
肉は良いものを使っているのでしょうね。
美味しそうです(*^-^*)

mocopapa | 2023年4月23日 18:50

こんばんは
RDBクーポンとは画期的ですね!
そして四角い器も珍しいですよね!
焼肉屋さんが手がけるラーメンということで
こんな牛肉がたまらなく魅力的です

キング | 2023年4月23日 20:30

こんばんは!
そういえば、四角い器のラーメンって見たことない・・こともないですが、珍しいですね!

みずみず | 2023年4月23日 20:59

こんばんは😃

初レポお疲れ様でした。
焼き肉屋さんならではの一杯。
開業半年なんですね。
店主さん喜んでますよ。

としくん | 2023年4月23日 21:51

どもです。
丼では判断はしたくないですが、
なんで四角とは思いますね😅
加須なら守備範囲ですが😝

こんばんは。
RDBのクーポンがあるとは知りませんでした^^;
焼肉屋さんが手掛けるラーメンだとチャーシューへの期待値は爆上がりしますねw

啓太 | 2023年4月23日 22:24

初レポ乙です。
RDBにクーポンなんてあるの、初めて知りました。
頑張ってほしいですね。

RAMENOID | 2023年4月24日 05:41

どもです!
RDBクーポンですか
ラーメンデータベースを重視してくれてて嬉しいですね。
この一杯は焼肉屋さんらしく
牛骨に肉もなかなか良いようで。

さぴお | 2023年4月24日 06:03

おはようございます。
焼き肉屋らしい牛を使った一杯ですね!牛ラーメンって苦手な人も多いですが、私は好きです♪
ラーメンデータベースのクーポンって初めて聞きました(>_<)

poti | 2023年4月24日 07:18

RDBクーポンを用意して下さった御店主なら、
この初レポを嬉しく思って下さる事でしょう。

おゆ | 2023年4月24日 08:46