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「つけ麺・味付玉子」@一麺惚 守護神の写真4月19日 水曜日 13時22分到着 先客無し
券売機にて表題(900円・100円)を購入しカウンター席に座りました。
13時43分着丼 今年114杯目
【麺】17
【つけ汁】18
【具材】16
【バランス】18
【店の雰囲気・接客】15
【素直な感想】
つけ麺3年振りかな。
久しぶりに食べましたが美味しかったです♪

麺は菅野製麺所さんの太麺冷水で〆てますが柔らかいです。
喉越し良くつけ汁とも絡んで美味いです。
麺量は350gまで無料で今回は300gにしました。

つけ汁は豚骨醤油ですが脂が無いので二郎系とは違いますが
好みで美味かったです。濃厚さもジャストでしたね。

具材はバラ肉の角煮をほぐした焼豚にメンマ、ネギ
具材のボリューム感はないですが満足出来ます。

こってり感は無いですが豚骨醤油の美味しいつけ麺でした。

美味しかったです♪
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

お疲れ✋

ここはつけ麺ってあったんだね😆
風神、雷神ばっかり食べていたから気付かなかったわ!
美味しかったみたいでよかったね
あの女性店員さんはいたかな🤓?

シノさん | 2023年4月22日 07:03

おはよう

守護神さんは食べるとしたらやっぱりラーメンだよね。
味が付いた背脂が美味しいよ。
ドレッシング代わりに野菜と食べれば最高だよね(^^)d

黄門チャマ | 2023年4月22日 07:43

シノさん
お疲れ様です
今回はワンオペでした。
以前は活気がありましたが最近は客も少なくなってる感じですね。

スロレプ | 2023年4月22日 10:56

黄門チャマ
お疲れ様です
味的にはつけ麺の方が私は好みかもです😅
次はにんにく入りのつけ麺があったのでそちらにしようと思いますw

スロレプ | 2023年4月22日 10:58