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「特製醤油ラーメン」@川崎の淡麗系夜鳴き中華そばの写真普段はカレー屋さんだが夜9時過ぎからラーメンを提供。

川崎の夜ラーメンが選べなかったので非常にありがたい。

鶏油が効いてる水鶏系の醤油スープに麺はストレート細麺。

トッピングは肩ロース、豚バラのチャーシュー、天使の海老を使用したワンタン、蘭王使用した味玉で、全てクオリティが高い。
店主曰く、塩の方が自信ありとの事だったので次回は塩を食べてみようと思う。

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