Item: ラーメンショップ 二ツ橋店
Rating: 98
Author: カナメンライダー

98点

横浜市にあるラーメンショップ二ツ橋店！渋滞の影響で片道4時間近くかかった…ナビ頼りの男の末路。何はともあれ無事到着。列に並び待つ事数分。ようやく入店と言う所でまさかのチャーシュー、ライス売り切れ…。なんてこった…。まぁ仕方ない。オーダーは岩のりネギラーメン！店主さんの調理風景は凄すぎて見入ってしまう。平ザルで麺上げをする姿はもはや家系。カエシの他にあれは鶏油か？ネギ和えに入れる刻みチャーシューの量も半端ない。手掴みでドバっと。チャーシューメンには出来なかったがあまりに満足度の高い量の刻みチャーシュー。やや短めの麺も家系を感じる。しかし味はラーショベース。家系寄りのラーショ？これは美味いわ。流石横浜のラーショ二ツ橋。ご馳走様でした_φ(･