Item: らーめん坂下家
Rating: 75
Author: 推定無罪

75点

家系ラーメン。
硬さ、味の濃さ、油の量は注文時に伝えてくれと券売機にありました。今回はノーマルで注文。
埼玉県北部には家系ラーメンはあまり無いので、食べ慣れて無い人達への配慮からか、バランスの良い仕上げになってました。
個人的にはノーマルだと麺は軟めに感じ、塩分は控えめだと思いましたね。
卓上にニンニク、辛味もあるので、自分に合った濃さにすれば問題ないかなと思いました。
味玉のが美味かったです。

いつか再訪すると思います！