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79点
モーニングラーメン油多め450円（平日、月～木[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメンショップ 野田店（千葉県野田市）★TAKASHI★

「モーニングラーメン油多め450円（平日、月～木」@ラーメンショップ 野田店の写真昨日食べた庄和町南桜井店の朝ラーメン油多めと比べてみる。
野田店は30円安い。
野田店は硬めのチャ。以前はやわらかめのチャの時があったが最近は硬め。
野田店は背脂が細かくコッテリめ。
庄和町南桜井店はチャがやわらかく、玉ねぎがあり、背脂が小さい固まりで甘みが感じる。
1回ギャバンの胡椒で味変。1回久しぶりにニンニクをレンゲのところに入れてレンゲのところに麺を入れて味変。
懐かしいラーショの練りニンニク味で懐かしくなり、30年ぐらい前を思い出す。

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