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「小ラーメン」@ラーメン 豚んちの写真★【平塚 豚んち】
昨日までとは違い、今日は空気がヒンヤリ。
2週間ぶりに、開店間もない、11時3分頃に、『豚んち』へ。
丁度、お客さんが入ろうとしています。中には既に一人座っています。後客3人。
小ラーメン。ニンニクとやさいはマシマシ。プラスからめ。
いつもどおりに手際の良い調理で、着丼。
野菜の綺麗な盛り、湯通し加減、スープの甘辛さ、麵の茹で加減、ニンニクのパンチ、全て良いです。
中でも、豚は味の染み具合が絶妙。超旨いです。
今日みたいな肌寒い日は、アツアツのラーメンが、より旨く感じます。
スープを飲み干す最後まで、美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
明日は、統一地方選の投票日。選挙カーが時折通過します。
みんなガンバレ!
応援シテマース!

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