Item: 地鶏ラーメン たつ屋
Rating: 80
Author: もんど

80点

もんど

「塩ラーメン」
地鶏研究会のお店やの～
鶏＋金目鯛のスープとか？
鶏が主力で金目鯛は良く判らないけど薄っすら魚介は要るの～
細麺がスープを拾うので組み合わせは良いの～旨かっ！
ホロホロチャーシューも旨いの～
ご馳走様でした

2023年4月30日 15:01投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

こんにちは。

金目鯛はなかなか味わい出しにくい魚の気がします。
自分のときは地鶏も弱めでした。

glucose | 2023年5月1日 14:27

おはようございます。

全面がチャーシューに覆われて、チャーシュー好きには幸せな一杯ですね～

地鶏出汁には興味ありますが笠間は(^^;

Stag Beetle | 2023年5月2日 10:14