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コメント
再訪時はこれっ！
YMK | 2023年6月26日 11:42塩つけもあるんですか？
うーん、食べたい。、
RAMENOID | 2023年6月26日 20:35おはようございます。
たんたん亭は数十年前に行った記憶がありますが、何にも覚えてませんね～
お店もラーメンの味も何を食べたのかも。。。(^^;
Stag Beetle | 2023年6月27日 08:57レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
夜に飲み会なので、昼に強めに喰ってこうと思い、こちらへ。
支那ソバ かづ屋の出身のお店で、
今度はつけソバをと思っていたので再訪。
麺は細麺のストレートで、変わらず喉越し良好な自家製麺を、
つけ麺仕様なので食感は強め、動物系と乾物系を合わせたつけ汁は塩味も程よく、
止められない止まらないチューニング。
つけ汁に刻みチャーシューとメンマ、麺側に海苔、
別皿でワンタンと増したトッピングの構成。
チャーシューは確りな肉感あるヤツで、酒が必要ですな😰
てるてる坊主なワンタンは、つけ汁に入れて、プリっと楽しみました。
あっという間のフィニッシュ。
マジで旨かった。。
相変わらず、旨いが似合う一杯。
次は塩つけ麺、狙おう。
さぁ、飲むか🍻