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ゴールデンウィーク期間中の平日、お昼に初訪問。外待ちが６人。約20分ほどで入店。丸鶏たまり醤油らぁ麺をいただきました。濃くて明るめの色の醤油スープ。配膳された時点ですでにハッキリとした醤油の香り。たまり醤油の独特な深くて明るい味で、酸味も感じられる。この醤油の味が最後まで続く。細麺ストレートは表面がツルッとして、噛むと弾力がありもっちりとした食感。気持ちの良い噛み心地です。具には厚めの炙りチャーシューが２枚、歯ごたえがあり香ばしい。好みのタイプ。他に、ネギ、メンマ、味付煮玉子半分。くせになる醤油スープで、レンゲが止まらず、ほぼ最後まで飲んでしまいました。美味しかったです。
まるむ
いちひろ
saku
濃くて明るめの色の醤油スープ。配膳された時点ですでにハッキリとした醤油の香り。たまり醤油の独特な深くて明るい味で、酸味も感じられる。この醤油の味が最後まで続く。
細麺ストレートは表面がツルッとして、噛むと弾力がありもっちりとした食感。気持ちの良い噛み心地です。
具には厚めの炙りチャーシューが２枚、歯ごたえがあり香ばしい。好みのタイプ。他に、ネギ、メンマ、味付煮玉子半分。
くせになる醤油スープで、レンゲが止まらず、ほぼ最後まで飲んでしまいました。美味しかったです。