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「ラーメン(野菜多め・油・ニンニク少し)」@連の写真麵がゴワゴワで口力使いますね。

出汁は非乳化の甘め仕様で、化学とのバランスが良いですね。

野菜はしゃきしゃきでキャベツもそこそこ入っており、油の甘味と醤油味とのコラボ良いですね。

豚はなかなかの厚みがあり、味染みも適度でホロホロです。

全体的にライトな味ですが、にんにくが一気に味を変え食欲を増進させますね。(笑)

この手のタイプのラーメンは本当ににんにくとの相性がバッチリですね。常習性を感じるのはここなんだなと改めて感じた次第です(笑)。

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

いぜずさん、こんばんは。
過去レビューを振り返ってみてもビジュアルは同じで安定感ありますね。
そろそろ豚増しもありじゃないでしょうか!

ケーン | 2023年5月4日 19:37

ケーンさん、こんばんは。

いつも同じ味です。安定感ありますね。若干好みと外れた豚なので二つで満足です。

コメント有り難う御座いました。

いぜず | 2023年5月4日 21:10

いぜずさん、こんばんは。

1度行って再訪はないかなーと思ってましたが評価が良いですね。
色々と変わったようですので行って確かめてきたいと思っています。
期待半分不安半分ですけど!?

ひゃる | 2023年5月5日 00:14

ひゃるさん、おはようございます。

価格、全体のバランス、ボリュームを見ると行く価値ありありだと思います。

隣の方は、でっかい丼で明らかにそれと分かるニンニクマシマシの量で油そばをガッツリ美味しそうに啜ってました。

コメント有り難う御座いました。

いぜず | 2023年5月5日 05:24

いぜずさん、こんばんは。ココのラーメンはニンニク🧄が合うんですよね☀️だいぶご無沙汰なんですが、変わらず美味しいようなので安心しました。

のりっぺ | 2023年5月5日 22:28

のりっぺさん、こんばんは。

ニンニクを口にすると一気に激変するマジック、改めて感動しました。

安くてボリュームもあって、しかも美味しい。また訪問します。

コメント有り難う御座いました。

いぜず | 2023年5月6日 01:00