5月5日 12時45分 『味噌ぼんず』さんに行って参りました。
並びはなしで、9席中3席空きです。

今日は、初めてのつけ麺です。
店員さんは、女性店員さんひとりです。すごいなー！！

7分程で、着丼です。
トッピングは、全部！！
やっちまった、、、、
多すぎたー

では野菜から。
味噌アブラとのトッピングは、やっぱり美味いですねー！！
それにしても、野菜が多い、、、失敗。。
それでも、野菜をスープにつけながらパクパク！！
かなりスープが濃いぞ、、、ちょっとだけスープにつけるだけも大丈夫な感じ。。。
野菜を2/3程食べてから天地返し！！

やっとで、麺をスープつけてズルズル。。。
これは、味濃すぎかな、、、濃いを通り越してしょっぱい。。
粘度が高いので、麺に絡みつくのは良いんだけど、如何せんしょっぱいな、、、、
麺をスープに1/3ほどつけて食べると丁度いい感じかな、、

味噌豚バラ炒め美味しんですが、2枚になっている。。。
ラーメンは3枚なのに、つけ麺だと2枚、、悲しいですね。。
本店もそうですが、ぼんずさんは、つけ麺になるとチャーシューや肉がつけ麺になると少なくなる。
且つ、料金がつけ麺の方が高い、、、残念です。

ご飯は、バラ肉とはあいますが、スープとは合わないかな。
スープしょっぱすぎるからね、、、

という事で、味噌ラーメンと比べると、課題が多いかなという印象のつけ麺でした。

そういえば、お隣の若いお兄さんたちは、まぜそばでした。
美味しいかな？
次回のチャレンジですかね！！！

ご馳走様でした！！