電話番号ごと居抜き！（驚）

先日、ゴールデンウィークでもガラガラの東京港野鳥公園へ行った時にコチラ「長楽濱海楼」の看板を発見！本日伺って参りました。

大田市場前のコチラの場所もネガティブスパイラルゾーンでして、これまで丸鷹食堂→美味食堂→錦華閣→良友食堂→長楽濱海楼←今ココ！とお店がコロコロ変わっております。今回に至っては電話番号まで引き継がれて居抜きオープされております。

毎回微妙にお店のコンセプトが変わるのですが、今回はランチタイムはサラダバー食べ放題付きが売り文句みたいですね。目の前が大田市場ですから野菜はいくらでも調達出来ますからねｗ

お店は2Fですが、エレベータで伺います。エレベータの扉が開き、お店の中が垣間見えると若干内装は手を入れているみたいですね。客席のレイアウトも若干変わっておりますが、基本的には前店舗のままです。テーブル席に座ると、オーダーはテーブルに置かれているタブレットか、QRを読み込んでスマホからするみたいですね。

表題メニューをオーダーして、サラダバーのコーナーからセルフでおしぼりとお冷を取ります。サラダバーはこれと云って惹かれるものはありませんが、本日最初のお客だった様で、キレイに盛り付けられているのは嬉しいですね。モヤシとニラの和え物とザーサイを取ります。後から来た他のお客さんを見ていると、皆さんん3～4皿使ってサラダバーを満喫されております。そう言うお作法なんですね。ちなみにお客さんはほぼほぼ中国人の方。大田市場で働かれている方だと思われます。

さて「酸辣タン麺」。先ずはスープを頂くと、辛味はナカナカで酸味はマイルド。辛味はラー油にプラス唐辛子もしっかりと入れられている感じでなので、その辛味で汗が流れてくるのは必至ですね。麺は汎用中華麺で、茹で加減については丁度イイ感じですが、ちゃんと麺がスープの中でほぐされていないのは、大陸系町中華あるあるですｗ

スープの具材は、溶き玉子、きくらげ、豆腐、しいたけ、干し豆腐、人参等々。ネギも振り掛けられております。それと特筆すべきはモツみたいな具材も入れられておりますが、その正体は分かりません。こう云うところは大陸系町中華の怖いところでもあり、興味深いところでもありますｗ　もちろん完食。汗をかきながらスープも完飲で、ご馳走様でした。