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麺:★★★★☆中太麺(ストレート)。もう少し縮れている方がスープと絡んで美味しいと思う。スープ:★★★★★マイルドな塩味。塩だがスープは澄んでいない。野菜のうまみが出ている感じ。手造りチャーシュー★★★★★大きな塊だったが柔らかく、ニンニクの味が利いていて美味しかった。ネギ:★★★☆☆白髪ネギ。普通。揚げネギ(揚げニンニク?):★★★☆☆香ばしい感じ。でも、普通かなぁっと…。もやし:★★★★★しゃきしゃきしていて美味しかった。のり:★★★☆☆丼をぐるっと囲むように5,6枚。普通だった。半熟タマゴ:★★★☆☆中心が液状の半熟タマゴ。もう少し火が通っている方が好きなため星3つ
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ゆに
ほっけ
ぴーえむ
HIROYA
とりき
ロベルト
麺:★★★★☆
中太麺(ストレート)。もう少し縮れている方がスープと絡んで美味しいと思う。
スープ:★★★★★
マイルドな塩味。塩だがスープは澄んでいない。野菜のうまみが出ている感じ。
手造りチャーシュー★★★★★
大きな塊だったが柔らかく、ニンニクの味が利いていて美味しかった。
ネギ:★★★☆☆
白髪ネギ。普通。
揚げネギ(揚げニンニク?):★★★☆☆
香ばしい感じ。でも、普通かなぁっと…。
もやし:★★★★★
しゃきしゃきしていて美味しかった。
のり:★★★☆☆
丼をぐるっと囲むように5,6枚。普通だった。
半熟タマゴ:★★★☆☆
中心が液状の半熟タマゴ。もう少し火が通っている方が好きなため星3つ