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またまた夜の部にしれっと訪問。先客は3割程度といったところだ。そそくさと標記の食券を購入し定位置へ。コールはブレずに「ニンニク・ヤサイ・カラメ」だ。この日のスープは安定の非乳化寄り。夜の部はこの仕様が定番なのだろうか。油たっぷりの豚汁スープにFZとグルが加わり、直系ならでは旨さだ。自家製の二郎麺は平打ち状の極太。きっちりと硬めな茹で加減で食感はワヂゴワ。小麦の甘さが際立つ。豚は相変わらずいっぱい。腕肉ならではの肉々しい食感で旨いったらありゃしない。ヤサイは増したので今日もゼロカロリーだ。二郎を週一で食わないと気が済まないカラダになってしまった。誰か助けてくれ。ご馳走さま。
先客は3割程度といったところだ。
そそくさと標記の食券を購入し定位置へ。
コールはブレずに「ニンニク・ヤサイ・カラメ」だ。
この日のスープは安定の非乳化寄り。
夜の部はこの仕様が定番なのだろうか。
油たっぷりの豚汁スープにFZとグルが加わり、直系ならでは旨さだ。
自家製の二郎麺は平打ち状の極太。
きっちりと硬めな茹で加減で食感はワヂゴワ。
小麦の甘さが際立つ。
豚は相変わらずいっぱい。
腕肉ならではの肉々しい食感で旨いったらありゃしない。
ヤサイは増したので今日もゼロカロリーだ。
二郎を週一で食わないと気が済まないカラダになってしまった。
誰か助けてくれ。
ご馳走さま。