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今日も群馬と新潟の県境の温泉へ。GWだけあって結構なお客さん...(^-^;というわけで、今日こそはと再び前橋へ。事前にツイッターで営業日を確認して今度こそ嫌われないようにと。13時半くらいに到着したところ、外の並びは5人程度。中に2~3人くらい待つスペースがあって、そこに並ぶときに食券を買う感じ。麺量は250g?という話を調べていたので、テーブル着席時に麺少な目で注文。テーブルだと直前の好みも一緒に伝える感じになるので、ニンニク少な目(デフォは入ってません)で注文。店主さんと、お母さん(?)のちょっとアットホームな雰囲気を感じながら。お店到着から着丼までは大体30分くらい。早速頂きますが、ブタはこのスープの中に大きいのが2つ隠れてます(^-^;ブタはあったかい方が私は好きですので、これは嬉しいご配慮でした。まずスープから...甘いというのは聞いてましたが、醤油な甘さ的な感じでそこまであま~い!って感じではなく、私は全然OK(^^)微乳化ですが優しくて、でもしっかりとした主張はあってバランス良いと思いました。そして麺、もちデロでスープが結構麺に入っていってる感じで食べれます。このスープと、スープを吸った麺とのバランスが私にはヒットで、とっても美味しく食べれました。ブタは3枚肉でホロギュチな感じ。これは素直にとっても美味しかったですし、胡椒ブタも凄く良い感じの味付けになってました。ヤサイがクタだけが私の好みから離れる感じですが、これはもう好みのレベルで。ニンニクは味変という意味でも、少な目でも頼んでおいた方が私は良かったです(^^)麺少な目は200gぐらいだったかなぁ?結構お腹いっぱいになりましたが、とっても美味しく最後まで頂けました(^^)デフォルトで食べるには本当にバランスの良さを感じて。ヤサイコールをした場合はカラメにした方が良いのか?素直にとっても美味しく食べれました群馬のG系、私とは相性悪くなかっt...(略また今度、温泉方面に行った時は寄りたいと思います!ごちそうさまでした(^-^)
GWだけあって結構なお客さん...(^-^;
というわけで、今日こそはと再び前橋へ。
事前にツイッターで営業日を確認して今度こそ嫌われないようにと。
13時半くらいに到着したところ、外の並びは5人程度。
中に2~3人くらい待つスペースがあって、そこに並ぶときに食券を買う感じ。
麺量は250g?という話を調べていたので、テーブル着席時に麺少な目で注文。
テーブルだと直前の好みも一緒に伝える感じになるので、ニンニク少な目(デフォは入ってません)
で注文。
店主さんと、お母さん(?)のちょっとアットホームな雰囲気を感じながら。
お店到着から着丼までは大体30分くらい。
早速頂きますが、ブタはこのスープの中に大きいのが2つ隠れてます(^-^;
ブタはあったかい方が私は好きですので、これは嬉しいご配慮でした。
まずスープから...甘いというのは聞いてましたが、醤油な甘さ的な感じでそこまであま~い!って感じではなく、私は全然OK(^^)
微乳化ですが優しくて、でもしっかりとした主張はあってバランス良いと思いました。
そして麺、もちデロでスープが結構麺に入っていってる感じで食べれます。
このスープと、スープを吸った麺とのバランスが私にはヒットで、とっても美味しく食べれました。
ブタは3枚肉でホロギュチな感じ。これは素直にとっても美味しかったですし、胡椒ブタも凄く良い感じの味付けになってました。
ヤサイがクタだけが私の好みから離れる感じですが、これはもう好みのレベルで。
ニンニクは味変という意味でも、少な目でも頼んでおいた方が私は良かったです(^^)
麺少な目は200gぐらいだったかなぁ?
結構お腹いっぱいになりましたが、とっても美味しく最後まで頂けました(^^)
デフォルトで食べるには本当にバランスの良さを感じて。
ヤサイコールをした場合はカラメにした方が良いのか?
素直にとっても美味しく食べれました
群馬のG系、私とは相性悪くなかっt...(略
また今度、温泉方面に行った時は寄りたいと思います!
ごちそうさまでした(^-^)