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「すけろくラーメン+半チャーハン+黒白ゴマプリン」@チャイナハウスすけろく 束本店の写真松山市東部。愛媛を中心としたローカル中華チェーン店です。

ランチメニューの中から店名を冠した「すけろくラーメンランチのご飯を半チャーハン(+120円)に変更,点心枠を黒白ごまプリン」で注文します。サービスのサラダバーのサラダをつまみながら待つことしばし。登場したのはなんとなくふんわりとあんかけの風味が漂ってくるラーメンのセットです。

スープを一口。とろみのあるあっつ熱で濃いめの醤油スープで旨いです。麺は中細ストレート麺でスープとの絡みは良好。具はふんわり卵,豚ミンチ,刻まれた玉ねぎとザーサイ。
チャーハンも美味しいですがラーメン自体の味も濃いめなのでライスにしてあんかけをかけて食べても美味しいかも。

胡椒を振りつつ最後まで熱々で美味しくいただきました。

しめて910円。

ごちそうさまでした。

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