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10年ぶり。前回は鶏白湯で自分にはあまり合わなかった記憶が。そもそも本家の味なんか今や覚えてないが、中華そば大盛り麺固めを発注。スープはまさに、ザ、動物系で麺を啜ると豚骨が鼻腔を貫く。魚介感は皆無だね。オイリーであと引くスープ。三角屋の屋号を背負ってるだけあって、その辺によくあるスープとは別格。記憶を辿ると、本家三角屋よりブラッシュアップされてる&オリジナリティが加わっている感じ。ネギは注文時頼めば入れてくれるので、少なめでお願いした。大盛りで頼んだが、麺量がスゴい、パツパツの歯切れの良いとても旨い麺だが、2玉は入ってるんじゃなかろうか。食べ切るのに苦労した。開店で入店したが、10分後には満席。他のお客の注文はやはり鶏白湯と中華そばの両極端。どちらにもファンが根付いているらしい。これは強いわけだ。
モヤン
itokin
かっくんmymycoffee
SARU
前回は鶏白湯で自分にはあまり合わなかった記憶が。
そもそも本家の味なんか今や覚えてないが、中華そば大盛り麺固めを発注。
スープはまさに、ザ、動物系で麺を啜ると豚骨が鼻腔を貫く。
魚介感は皆無だね。
オイリーであと引くスープ。
三角屋の屋号を背負ってるだけあって、その辺によくあるスープとは別格。
記憶を辿ると、本家三角屋よりブラッシュアップされてる&オリジナリティが加わっている感じ。
ネギは注文時頼めば入れてくれるので、少なめでお願いした。
大盛りで頼んだが、麺量がスゴい、
パツパツの歯切れの良いとても旨い麺だが、2玉は入ってるんじゃなかろうか。
食べ切るのに苦労した。
開店で入店したが、10分後には満席。
他のお客の注文はやはり鶏白湯と中華そばの両極端。
どちらにもファンが根付いているらしい。
これは強いわけだ。