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初来店。パーテーションに区切られたカウンターのみの店内です。食券制ですが、限定の番号割が少し分かりづらかったです。特濃の名に違わず、スープが混ぜそばのように麺と絡みます。塩が強くなく、エグみ臭みも無いので見た目とは裏腹にマイルドな味わい。初めての感じです。麺は細麺ですが、ほぐれないので多少固まりっぽく食べる感じになります。脂が結構入っていて、ガツンとくる感じの見た目ですがマイルドな優しい味というギャップ凄いです。和え玉も麺が固まっていて、和えても固まり強めでした。麺を食べるとスープもほぼ無いという新体験でした。ジャンルは混ぜそばかもしれません。
レクター博士
ゆりた。
みーこ
拉麺遊牧民・拉麺自ら隊
Chris MacArthur
食券制ですが、限定の番号割が少し分かりづらかったです。
特濃の名に違わず、スープが混ぜそばのように麺と絡みます。
塩が強くなく、エグみ臭みも無いので見た目とは裏腹にマイルドな味わい。初めての感じです。
麺は細麺ですが、ほぐれないので多少固まりっぽく食べる感じになります。
脂が結構入っていて、ガツンとくる感じの見た目ですがマイルドな優しい味というギャップ凄いです。
和え玉も麺が固まっていて、和えても固まり強めでした。
麺を食べるとスープもほぼ無いという新体験でした。ジャンルは混ぜそばかもしれません。