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「わかめラーメン醤油 823円」@らーめん蔵芸 ホームズ足立小台店の写真12:00訪問、フードコート内の店舗です
前回わかめがおいしかったのでわかめラーメンをオーダー
ブザーを渡され待ちます

しばらくしてブザーが鳴り回収に向かい
受取カウンター脇でニンニクを小皿に盛り着席

スープはあっさりし醤油はっきり目の味付けで
結構熱々なスープです

黄色味かがった麺は中細で、特に指定はしていませんが
硬めで好みの湯で加減です

わかめは以前のインパクトはありませんでしたが
ネギ、とわかめの触感、風味が良く
チャーシューも柔らかく味染みもよくおいしいです

わかめラーメンは塩の方が合う気がします
ごちそうさま

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