１２：００訪問、フードコート内の店舗です
前回わかめがおいしかったのでわかめラーメンをオーダー
ブザーを渡され待ちます

しばらくしてブザーが鳴り回収に向かい
受取カウンター脇でニンニクを小皿に盛り着席

スープはあっさりし醤油はっきり目の味付けで
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1月4日に初めてレビューを書いたつもりが、間違って掲示板に書いてしまった。しかも、蔵芸さんに最後に行ったのは何カ月も前の事なので、本日再訪しました。ねぎらーめん780円。ねぎの量は、自分の知っているラーメン店の中で一番多いです。写真は、別皿で提供されたねぎを、だいぶ沈めた状態。以前よりスープは熱くなっていましたが、ねぎが多い為、ぬるくなるのはやむ負えずか。ねぎ、メン、スープの味... 続きを見る

足立区内未訪店巡りの一環としてお邪魔したこちららーめん蔵芸 ホームズ足立小台店。
ショッピングセンターのフードコート（といってもお隣のモスバーガーと2店舗ですが）
にお店を構えており、地下にあるスーパーマーケットＯＫや１Ｆの島忠ホームセンター、階上の島忠家具には何度も足を運んでいたのですが、こちらへの訪問は機会に恵まれませんでした。
この日は休日出... 続きを見る

スープ魚介アゴか？効いた甘みのあるものでなかなか良い感じ
中太麺は開化楼との事、スープとの相性は最高とは思わないがブリッとした感じで悪くない
チャーシューはなかなかデカクまあまあやわらか、やや肉臭いかな

餃子はジューシーで悪くない
下の息子がパパの作った餃子の方が美味しいと言ってくれたことはプチ自慢させてい... 続きを見る

とても寒く、トイレを借りたついでにらーめんの看板で食事に突入！可もなく不可もなくショッピングセンターで食事する時のラーメンとしては良いと思います。角煮のトロトロ感は良いが、麺とスープがイマイチ合っていない感じがする。スープの油っぽさに麺が負けているので、玉ねぎを入れるなどして甘みを入れたい感じがした。あと、調味料を使う時他の客と一緒になって取りにくいので、システムを知らない人は... 続きを見る