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「塩ラーメン(650円)」@ファミリー亭の写真町中華のお店、「ファミリー亭」さんへ、行きました。

「冷しトマト(300円)」等で、ホッピーを飲みながら、ダラダラと飲酒。
〆に、炒飯を食べようか?と悩んだのですが、結局注文したのは、「塩ラーメン(650円)」です。
なんだか好きな、塩ラーメン。

透明なスープに、少し固めに茹でられた細ちぢれ麺。
タネは、わかめ、メンマ、焼豚。薬味に、ネギとすりゴマがふられています。

美味しい。シンプルで、美味しい。

わかめの香りも良く、少し濃いめに味付けされたメンマももまた良い。
前回、醤油ラーメンを食べた時とは、違う形状の焼豚もまた、柔らかくて美味しい。

少しコショウをふって、ズズッと二口三口。
残っていたホッピーを、焼豚・メンマでグイッと飲み干したら、麺も一気にすすって完食です。

御馳走様でした。

今度こそ、炒飯を食べよう。

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