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「鶏白湯つけ麺 大盛 塩」@麺Builder′sあり蔵の写真久しぶりにあり蔵さんに伺いました❗
鶏白湯つけ麺の塩にして大盛にしました。
大盛(300g)1000円で、特盛(400g)メガ盛(500g)と100円ずつ増えていきます。確か以前は大盛(375g)だったような。細かくなり選びやすい。😊

あり蔵つけ麺(鶏白湯+貝出汁)は余り響かなかったのですが、気にはなっていた鶏白湯(鶏白湯+煮干し出汁)はどうだろうか。
結論を言えば…かなり好みでした😊
つけ汁がかなり濃厚なので普通につけていたら麺を完食する前に無くなってしまうので久喜の豚魚の名店みたいな食べ方でつけ汁の上に麺を置いて食べました。
鶏と煮干しのバランスがとても良く、どっちも主張しています。

麺はモッチリしていますがコシもあり太さも丁度良いです。

つけ汁の中に穂先メンマ、チャーシューがありました。

スープ割りして完食。
この食べ方でも余りつけ汁は残りませんでした。
とても濃厚で美味しかったです❗
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 6件

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