5月28日 19時 『丸源ラーメン 与野公園店』に行って参りました！！

5月19日に開店したばかりの新店舗で、且つ、はじめての丸源さんです！！
嫁さんと2人で、行って来ました！！

お店の前には、たくさんの方が待っており、8組目の順番です。
それでも回転が早く10分程で着席です！！
お店のアプリをインストールすると、替え玉かソフトクリームのクーポンが無料となるので、嫁さんも一緒に登録です。

注文は、タブレット。
肉そばダブルの餃子で注文です。
3分ほどで、餃子が到着！！はえー！！
そして、5分程で着丼です！！！こんなに混んでいるのに、このスピード、早すぎる！！

よく見ると、バイトの人数が10人以上いるな〜！！

では、スープから！！
マイルドなのに、旨みがほどよくあり、飲みやすい。
カエシは、それほど強くなく、コッテリな印象もあるが、さっぱり感もある！！とても食べやすい。

トッピングに、ニンニクチップがあったので、大量にスープに振りかけます！！
これが、スープに良く合うんですねー！！
キレとコクが増すので、これは初めから入れたほうが良いと思います！！

麺は、細麺のコシコシ麺！！このスープに良くあってます！！
それにしても、スープがめちゃ熱い！！
嫁さんは、火傷しまくってます！！
肉は、旨いんですけど、、量が物足りないかな。ダブルのさらにダブルぐらいあれば、、満足かな ^_^

麺の量は、150g弱かな。博多より、ちょっと多いぐらい。
なので、替え玉必須のラーメンですね。

餃子は、6個入って319円。
嫁さんと2人で食べるのに良い感じ！！
皮薄めですが、具もしっかりと包まれて、食べやすい餃子です。
嫌いな人がいない感じ。
バーミヤンより、丸源餃子の方が好きって感じ。

では、替え玉です。
注文から2分弱で、到着。はえーー！！

替え玉の器も、、めちゃくちゃ熱い！！
麺は、かなり固めで到着。
大好きな硬さです！！

追加で、ニンニクチップとどろだれラー油を追加！！
これが、更にラーメンをうまくしてくれる！！
旨みと辛味が追加されて、中毒度が一気上がります！！
体がホットになって、スープが止まらない、、、

想像以上に美味かった！！

チェーン店で、このレベルとは、、、近くの一風堂の強力なライバルですね！！

個人的には、丸源の方が好きかもです！！

6月にバースデークーポンが発行されるので、また行って来たいと思います！！

ご馳走様です！！