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この日は珍しく８割ほどの客入り。そそくさと標記の食券を購入し空いてる席へ。直ぐに食券が回収され、あっという間のコールタイム。今回も当然「ニンニク・ヤサイ・アブラ」だ。この日のスープは僅かに乳化の進んだ微乳化仕様。過不足のない豚感はいつも通りで、ＦＺの塩っぱさとグルの過剰な旨みが炸裂。さらにはニンニクのパンチが加わり、レンゲの動きが止まらないのだ。自家製の二郎麺は平打ち状の極太。今回もロット最終での提供だったが、ワシゴワ感は健在で旨し。豚は計７枚くらい。分厚いのもあれば長細いのもあり、大きさはバラバラ。相変わらず肉々しい食感で文句なしの旨さ。増したヤサイはいつもより若干多めに感じた。９３０円で幸せいっぱい腹いっぱい。食い終わった後の満足感たらありゃしないのだ。ご馳走さま。
定点観測お疲れ様です。 最近忙しくてすっかり直系食べて無かったんですが、 本日、やっと先日オープンした生田駅前店に行ってきました。 非乳化ですが美味しかったです♪ 元々、新小金井店出身みたいなのでコチラの店主サンとも馴染みの方かと？ アッチ方面へ行く事あったら是非とも突撃してみてください。
＞バスさん 毎度です。 先日生田店の店主がこちらに来られてました。 仲良さそうに喋ってましたよw
コテハリアン
87点
88点
76点
88点
84点
ゆう。
研オナコ
痛風だけどラーメン食べたい
ノリダー
82点
77点
82点
77点
55点
そそくさと標記の食券を購入し空いてる席へ。
直ぐに食券が回収され、あっという間のコールタイム。
今回も当然「ニンニク・ヤサイ・アブラ」だ。
この日のスープは僅かに乳化の進んだ微乳化仕様。
過不足のない豚感はいつも通りで、ＦＺの塩っぱさとグルの過剰な旨みが炸裂。
さらにはニンニクのパンチが加わり、レンゲの動きが止まらないのだ。
自家製の二郎麺は平打ち状の極太。
今回もロット最終での提供だったが、ワシゴワ感は健在で旨し。
豚は計７枚くらい。
分厚いのもあれば長細いのもあり、大きさはバラバラ。
相変わらず肉々しい食感で文句なしの旨さ。
増したヤサイはいつもより若干多めに感じた。
９３０円で幸せいっぱい腹いっぱい。
食い終わった後の満足感たらありゃしないのだ。
ご馳走さま。