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「自家製ソーキそば(950)」@べにはまの写真2023年 152杯目/149日目/目標365杯 5/29(月)昼にお伺い
初見です。
JR関内駅から海側へ5分ほどの場所にあります。
外装黒と茶色を基調とした落ち着いた色合い。
ですが、沖縄そばとか沖縄関係の看板がにぎやか。
入り口の上には、泡盛の壺?が飾られています。
店外にメニューが分かりやすく掲示されています。
入店すると、ちょうど空き席があります。標記を口頭で注文。
ご夫婦?のようなおじさまとおばさま(失礼)がキッチンです。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):+1 沖縄そばにしては、ちょっとにごり感があります。おいしい。
麺(5):+1 若干黄色みがある平打麺。
具(5):+3 骨の周辺らしいが骨はついていない豚肉3つ、紅生姜。豚肉たっぷり。
居心地(5):+1 手作り感がありほっこりします。
感動(5):+1 周りのオーダーを聞いているとゴーヤチャンプルのセットが人気のよう。
総合(5):+1 お店を出るときには外に4人待ち。
77点

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