ぬこ＠横浜
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コメント
こんにちは。三枚肉とアーサにひかれます。カラフルなビジュアルも良さげですね。
いたのーじ | 2022年6月22日 18:02こんにちは！
この三枚肉で、ライスをかっ喰らい(笑)たいですね～
eddie | 2022年6月22日 18:40こんばんは。
あぁ～、これ、間違い無く美味いヤツですよね！三枚肉も激ウマそうです。
最近ある店でチョイと変わり種の沖縄そばを食ったんですが、こんな一杯を食ってみたい、、、
チャーチル・クロコダイル | 2022年6月22日 20:05ぬこさんは沖縄系好きですね。
もうずいぶんと食べていないので、そろそろ体が欲してきました。
まなけん | 2022年6月22日 20:39こんばんは！
沖縄そばの三枚肉がめちゃくちゃご飯合いそうですね👍
川崎のタッツー | 2022年6月22日 20:45こんばんは。
美味しそうなスープの色！！このエリアにこんな
沖縄の店があったなんて見逃してました！
うが | 2022年6月22日 23:14こんばんは。
沖縄そばいいですね～♪アーサはあおさなんですね！見るからにしっかり味がついた三枚肉はとても魅力的です！これでオリオンビールもアリです！
poti | 2022年6月23日 00:02いたのーじさん、こんにちは。
＞カラフルなビジュアル
アーサが入ったことでビジュアルとしても締まった感じがでましたね。
アーサは他の店でも見つけたらトッピングしたいです。
eddieさん、こんにちは。
＞三枚肉で、ライスをかっ喰らい
味付けもおかずになりそうないい感じのものでした。
チャーチル・クロコダイルさん、こんにちは。
まなけんさん、こんにちは。
＞沖縄系好きですね。
あっさりながらも結構惹きがあるんですよね。
横浜市内の沖縄系制覇も実は考えています。
(鶴見区と中区を制覇すれば9割くらい終わりそうですが)
川崎のタッツーさん、こんにちは。
＞三枚肉がめちゃくちゃご飯合いそう
三枚肉を乗せた丼ものセットもあったと思うので、
それと沖縄そばで食べるのもありかも。
うがさん、こんにちは。
＞このエリアにこんな沖縄の店
関内エリアは道が多いですからね。
自分もまだ未訪問のお店が幾つかあります。
potiさん、こんにちは。
＞オリオンビール
夜にいったらまずはオリオンビールから始めたいですねー。
ぬこ＠横浜 | 2022年6月23日 05:57ぬこさん、おはようございます！
沖縄そばというと、もっとクリアなスープなイメージですが鰹の強さを感じます♪
紅生姜はフィニッシュのようでしたが、三枚肉とも相性良さそうですね(^^)
つちのこ | 2022年6月23日 10:59どもです！
アーサとはアオサでしたか
沖縄そばにしてはスープが濃厚目のように見えますが
さらっと行けるんですね
思えばサラっといけなかったら暑い沖縄ではやっていけません
さぴお | 2022年6月23日 15:39ぬこさん、こんにちは〜
あぁ〜良いですねぇ〜沖縄料理食べながらオリオンビール＆泡盛、久しくやってません。そして、〆に沖縄そば…たまらんです。
ゴブリン | 2022年6月23日 15:51つちのこさん、こんにちは。
＞クリアなスープなイメージ
自分もそのイメージが強かったので、ちょい意外な見た目のスープでした。
さぴおさん、こんにちは。
＞スープが濃厚目のように見えますが
＞さらっと行けるんですね
はい。最初自分も濃厚？と思ったのですが、するっと飲めるものでした。
もちろんコーレーグースとも良く合います。
ゴブリンさん、こんにちは。
＞〆に沖縄そば
沖縄そばのお店って昼に行くことが多いんですけど、
夜に行って飲みもやってみたいんですよねー
ぬこ＠横浜 | 2022年6月24日 05:56こんばんはぁ～♪
三枚肉が美味しそう。
沖縄料理は独特で美味しいですよね。
もづくの天婦羅が好きです(*^-^*)
mocopapa | 2022年6月25日 23:19mocopapaさん、こんにちは。
＞もづくの天婦羅
ここは夜にも訪問して、軽く飲み食いしたいと思っているお店です。
そういえばもずくの天ぷらもあった気がします。
ぬこ＠横浜 | 2022年6月26日 05:46こんばんは。
最後の下りの、夜に訪問してに、
ウンウンと頷きトリオです笑
沖縄料理全般が好きなので。
おゆ | 2022年6月30日 23:32
【入店状況】2022-06-22 1203到着。先客7名・満席。後続8名(外待ち6名含む)。なかなかの人気店のようだ。
【注文】アーサそば(750円)＋三枚肉(250円)。
【待ち時間】着席・注文まで2分。注文から配膳まで3分。配膳までが早い。
【麺】中太の平麺。茹で加減は少し固め。ラーメンの麺ともうどんの麺とも少し違う独特の食感。麺の量は普通程度。
【スープ】あっさりした豚骨＋鰹風味の塩系スープ。鰹の主張が強く、鰹系の味わいが好きな人なら気に入るタイプのもの。中盤にコーレーグースを加えて定番の味変。独特の辛みは鰹風味とも良く合う。スープはほぼ完飲。
【具】三枚肉、アーサ(あおさ)、蒲鉾、紅生姜。それぞれの具の色が引き立つ構成。三枚肉は少し濃いめの味付け。程よく脂も乗っており、あっさりしたスープともよく合う。今回は頼まなかったが小ライスや小じゅーしーも注文して、この三枚肉をおかずにしても良さそうだ。アーサはそこまで磯臭い感じはなく食べやすい。蒲鉾は薄めにスライスされたもの。弾力を抑えた食感。紅生姜はフィニッシュ時に食べる。
【感想】鰹風味を前面に出した沖縄そば。麺も具も好みのものだった。ランチ時に並びができるというのもわかる。今の職場から徒歩帰宅する途中に見かけて、ずっと気になっていた店にやっと行くことができた。今回はランチ訪問だったので麺のみ味わったが、夜に訪問して沖縄料理で軽く飲み食いした後の〆にも良さそうな一杯だった。