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この老舗さんでも冷しがあると聞き遅れ馳せながら頂きに伺いました。中央に載せられたみかんが可愛らしい、透明な器といい冷麦を思わせる仕様がなんとも言えず微笑ましいですね。酸味が控え目であるタレが好ましい、具材は必要にして充分と思えます。麺の加減も良好、気を衒う事のない清く正しい日本蕎麦屋さんの冷しかと。
ビバ三多摩
りるは
一日三食ラーメン
遅れ馳せながら頂きに伺いました。
中央に載せられたみかんが可愛らしい、
透明な器といい冷麦を思わせる仕様が
なんとも言えず微笑ましいですね。
酸味が控え目であるタレが好ましい、
具材は必要にして充分と思えます。
麺の加減も良好、気を衒う事のない
清く正しい日本蕎麦屋さんの冷しかと。