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休日昼過ぎ待ちなし入店。豚ラーメン大、生卵、コール大蒜油マシ。以前来た時より空いているせいか、着丼まで15分。スープは醤油が強く。以前よりだいぶ非乳化。肉は変わらず旨い。豚の旨味があまり感じられず。生卵インするも変化無。。ここの麺は自家製だが、麺が古かったのかダマダマで解けず。正直これを客に出すの？ってレベルで麺が残念。以前は指折りで好きな店だったので非常に残念。次回に期待。旨くなってればいいな。バイクでまた訪れます。
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山克麺
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ej
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豚ラーメン大、生卵、コール大蒜油マシ。
以前来た時より空いているせいか、着丼まで15分。
スープは醤油が強く。以前よりだいぶ非乳化。
肉は変わらず旨い。
豚の旨味があまり感じられず。生卵インするも変化無。。
ここの麺は自家製だが、麺が古かったのかダマダマで解けず。正直これを客に出すの？ってレベルで麺が残念。
以前は指折りで好きな店だったので非常に残念。
次回に期待。
旨くなってればいいな。バイクでまた訪れます。