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「辛麺 5辛(950円)」@辛麺屋 物語の写真都城人気辛麺屋

都城繁華街、牟田町にある辛麺屋。
11時55分入店で先客4名後客5名。
まずはスタンダードにレギュラー5辛。
ニンニク普通、こんにゃく麺でお願いする。
因みに辛さはMAX30辛、5辛刻みで50円ずつアップ。

まずデカい、丼もレンゲも…
ただ、何よりウマい、そんなことより異常にウマい。
醤油が効いた桝元に似たタイプ。
でも圧倒的に旨味が強い、どこか深みというか、厚みというか、そして時折りむせる感じ、いい具合に辛いんだ。
辛さとマイルドさを兼ね備える超絶バランス。
好みがすぎて食べ終わる前にもう、勝手にファンを宣言。
またスープを掬えば必ず入る挽肉の量よ。
トッピングなしでこの量は間違いなく過去No.1。
溶き玉子の固さ、フレッシュなニラ、ホクホクのニンニク、何から何までとはこのことだろう。
忘れてはならないこんにゃく麺。
クニクニとした食感は予想の範疇、期待通りで裏切りなし。
サイズは中細、桝元よりも細め・短めといったところか。
あぁ、ウマいや…
ライスはとてもいけないけれど、おかげでたっぷり堪能出来る。
興奮冷めやらぬまま、汗を拭き々々満足完食。

ウマかったです。
さすがは評判の人気店。
方向性は似ていても、ここまでウマいなんて…
圧巻のウマさにひれ伏すのみ。

ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

辛麺開発した人、本当にエラいと思いますw
鶏だけではなく、様々な素材を使っているんでしょうね。あとニンニク、コレの質が良いのかも。
しかしまあ…凄いっす、おいらはこの手のお店では、絶対にこんにゃく麺を注文しません。嚙み切れなくて、延々辛さが口の中で踊りますからねw

Dr.KOTO | 2023年6月8日 14:47

こんばんわ~!

5辛でも結構辛そうですね?
以前にも他のお店でコメントしたかもしれませんが、こんにゃく麵では食べた事ないんで、
一度、何処かで食べてみたいです♪

バスの運転手 | 2023年6月8日 22:00

この系統のでかいレンゲが普通に見える。
これは相当でっかい丼ですね。
素晴らしい品質であることが伝わってきます。
「物語」って店名も素敵ですね。

カナキン | 2023年6月9日 14:53

Dr.KOTOさん、ありがとうございます。
なんでしょう、完全にこんにゃく麺にハマってしまったんですよね〜
初めての時はあまり好みとは思えず、中華麺派だったのに、いつからか乗換えちゃいましてw
て、言いつつ、この後他店で久々に中華麺にしてしまいました!

まだおおお | 2023年6月10日 14:20

バスの運転手さん、ありがとうございます。
ここのは5辛で正にちょうど、めちゃくちゃ好みでした。
こんにゃく麺、なかなかハマるんですよ〜
とは言え、自分も何回目からなのですがw
ぜひ一度お試しくださいませ!!

まだおおお | 2023年6月10日 14:22

カナキンさん、ありがとうございます。
そうなんです!
バカデカいレンゲが普通サイズに見えてしまう。
お気付き頂き嬉しく限りです!
この一杯で物語までは書けませんが、軽く1時間は語れるくらいのウマさでした〜

まだおおお | 2023年6月10日 14:24