人気辛麺屋

前回、あまりの旨さに衝撃を受けたこちら。
13時25分入店で先客3名後客なし。
今回はトマトの5辛・ニンニク普通・こんにゃく麺。
そこそこ二日酔いの胃袋にはハーフで十分…かな。

香りからそれ、トマトと分かる。
甘酸っぱさがきて辛さ、そこから旨味が畳み掛ける。
意外と言っては失礼だがしっかりトマト、そしてちゃんと辛くてやっぱり旨い。
特筆すべきは挽肉の量、どう考えても一般的な辛麺の3〜5倍はある。
これが旨味・厚みの要因の一つかもしれない。
粒サイズも散見される大きめニンニク、程よい加減で火が通りホクホクの上にゴロゴロ。
フワリ溶き玉子にシャッキリニラも好いもんだ。
改めてハイレベル辛麺だ。
で、こんにゃく麺。
冷麺的な中細サイズ、直近の辛麺が桝元だったこともありえらく細く感じてしまう。
それでもクニクニな食感よろしく、普通に旨い。
ただハーフ、嘘偽りなくしっかりハーフ…
辛麺の効果は素晴らしく、急に胃が活発になりレギュラーサイズにするべきだった。
とは言えライスを追加するまではなく、少し足りない感じもするがそのお陰、何気に完飲完食です。

旨かったです。
スタンダード辛麺が旨ければ、トマトになってもやっぱり旨い。
ただ唯一の後悔、ひよってハーフにしたこと…
100円差だし絶対レギュラーにするべき。
食べ始めると間違いなくその旨さで食べ切れる、筈。

ごちそうさまでした！