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「担々麺」@東京餃子楼 コレド室町店の写真平日の夜、ラストオーダーの時間近くに初訪問。待ちはなし。担々麺をいただきました。
 
担々麺は寂しいビジュアル。専門店ではないとはいえ、コレはちょっと。スープの出汁にも辛味にもパンチがない。

麺は中太のちぢれ麺で、プリッとしていて歯応えもある。

やはり具が貧弱。クタクタになった青菜(青梗菜ではない)、それに肉味噌のみ。肉味噌は味付けが濃くて、スープ全体に混ざると、いい感じの担々スープに。

他に、焼き餃子と肉もやしを注文。餃子の皮はパリッモチッとしているが味は普通。肉もやしは、茹でたもやしに担々麺の肉味噌。残念ながらどれも好みではありませんでした。

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