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「辛まぜそば 中盛」@油そばまぜそば専門店 まる伊の写真京成稲毛駅の近く
ひと気のない寂しいビルの地下にある隠れ家的な店
店に入ると意外な盛況
お洒落なカウンター席には、若いカップルも座っています
テーブルが高く、椅子も高いのですが、それでもややテーブルが高いです
それでも胴長の私は大丈夫
これだと汁が飛んでも、服を汚しにくいんです

辛い汁なしを注文
まぜまぜして食べると・・
まいう〜、まいうまいう、まいう〜!
太麺、もちもちシコシコ
タピオカ澱粉入りの三浦屋製麺特製みたいです
調べてみると、茂原の店です
http://miuraya-seimen.com/index.html
ミンチがたくさん入っていて嬉しいです
材木🪵シナチクもうまい

少ししたらお椀が来ました
椎茸と鶏肉のお吸い物です
これが絶品!
最初、椎茸と貝柱の角切りが入っていると思って食べていましたが、店主に訊くと、椎茸と鶏肉とのこと
我ながら凄い駄舌でした

途中、おろし生姜で味変
これもまいう〜です
ほんとはニンニク🧄を入れたかったんですが、いろいろ事情があってやめておきました
海苔もよく合うので、次回はトッピングしたいです

この汁なしは久々のヒットです
また来ます!
ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

仲良しのマスターが汁なしは原価が安くて助かると言っていたので、
すっかり汁なしから離れてしまいました。
だけどふなっしーさんのレポを読んで、また汁なしが食いたくなりましたよ。
汁の有無に関わらず、美味けりゃいいですもんね。

あたと_13号 | 2023年6月3日 23:19

汁に費用がかかるんですね
でも、この店は別に投稿したお椀がついてくるんです
その出汁がうまいんです

ふなっしーの恋人 | 2023年6月4日 10:44

貝柱と鶏肉の違い。
笑っちゃいそうだけど、自分も分かんないだろうなぁ。

すてぞー | 2023年6月4日 17:26

5mm位の角切りにすると意外と似てるんです
笑ってしまいました

ふなっしーの恋人 | 2023年6月5日 14:16