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日曜夕方に数年ぶりの訪問。店内8割程度ですんなり入店。初訪問時は、売りである炙り焼豚が特別美味いとも思わず、スープは他店武蔵と同じ為レビューすら残してなかった。今回は外看板にあった、冷やし坦々つけ麺に魅力を感じて券売機で購入。約5分で着丼。清涼感のあるビジュアルが美味そう。まずはオンリー麺ですすると、ツルシコで美味い！スープは甘さのある坦々味で、後から辛くなってくるタイプ。味付けは自分好みでかなり美味い！具は、焼豚、ネギ、パプリカのピクルス。焼豚は脂身多めのいつものやつ。パプリカは酢漬けで、正直これには合わない。特筆すべきはネギで、ミョウガと大葉が混ぜられており、後味もミョウガがしっかりと効いて美味い！全体的にかなり高いレベルの坦々つけ麺だった。麺は450が限界で腹パン。夏はもう少し皿も麺も冷やしてもらえると最高です。
エイザンチョウ
汐留次郎
MAKEJI(味薄めで)
エイザンチョウ
店内8割程度ですんなり入店。
初訪問時は、売りである炙り焼豚が特別美味いとも思わず、スープは他店武蔵と同じ為レビューすら残してなかった。
今回は外看板にあった、冷やし坦々つけ麺に魅力を感じて券売機で購入。
約5分で着丼。
清涼感のあるビジュアルが美味そう。
まずはオンリー麺ですすると、ツルシコで美味い！
スープは甘さのある坦々味で、後から辛くなってくるタイプ。
味付けは自分好みでかなり美味い！
具は、焼豚、ネギ、パプリカのピクルス。
焼豚は脂身多めのいつものやつ。
パプリカは酢漬けで、正直これには合わない。
特筆すべきはネギで、ミョウガと大葉が混ぜられており、後味もミョウガがしっかりと効いて美味い！
全体的にかなり高いレベルの坦々つけ麺だった。
麺は450が限界で腹パン。
夏はもう少し皿も麺も冷やしてもらえると最高です。