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「中華そば並(850円)」@西町大喜 西町本店の写真休日の昼、富山市内。
せっかく富山に来たのだから、ご当地ラーメン的なものを食べておかなくてはと思い、家族で夕食を済ませた後に一人でラーメン屋に。

富山ブラックラーメンの代名詞、大喜の本店に。
ネットで調べると富山の夜は早く、多くのラーメン屋は夜20時には閉店してしまいます。こちらもそう。

メニュー構成はシンプルで、量の違いが主。
並でもチャーシューけっこう入っています。

スープがしょっぱいのはもちろん、チャーシューに加えて、メンマまでしょっぱい。血圧上がりそうな予感する一杯です。

北陸は海の幸が美味しい。早く福井まで新幹線が通らないかなと、楽しみに待ちます。
至福の一時をありがとうございました。

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