ヒデ
八雲
コメント
こんばんは
こちらはかなり映ますね！
なんかとてもオシャレです！
キング | 2023年7月4日 21:01こんばんは
イカスミ和えのつけ麺なんですね、珍し～い。
麺だけでも充分美味しく頂けそう。
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年7月4日 23:09おはようございます^^
イカ墨パスタ大好きなのでこれはそそられますね。
若い店主さんの創造力が素晴らしいですね。
やっぱり若い人って発想が斬新だから
楽しいですね。ナイスな一杯です😉
mocopapa | 2023年7月5日 05:29おはようございます😃
こんなお店があったんですね。
イカ墨麺をブラックつけ汁に？
全くの未体験ゾーンです。
としくん | 2023年7月5日 07:12こんにちは。
これはお洒落な一杯ですね～
ワインが欲しくなりそうです。
kamepi- | 2023年7月5日 16:11初レポ乙です。
じつに魅力的な創作ですねぇ♪
動画も見入っちゃいましたよw
おゆ | 2023年7月5日 21:58こんばんは
24歳とはお若い^ ^
アイデアは多そうですね。
イカをつけ汁の海に戻してあげる辺りが可愛い🦑
これから色んな事を学び大きく成長して伸びていって欲しいですね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2023年7月6日 00:18こんばんわ～！
新店レポお疲れ様です。
真っ黒な麵はイカ墨で和えた麺なんですね～！
イカ墨好きなんでコレは食べてみたいですよ～♪
バスの運転手 | 2023年8月2日 21:17
SNSで興味深い限定の告知がありやってきました。
駐車場は無いので近くのコインパーキングへ🚙
提携のコインパーキングで30分無料券がもらえます！
昼夜5食づつとあったので夜の部のオープンすぐに入ったので無事頼めそうです😮💨
粋黒つけ麺流儀のが渡され食べ方が書かれています。
お〜！と声が出そうになりますね😲
麺は真っ黒！イカ墨で和えてあるそうです🦑
麺の上の大葉にホタルイカ、ナルト、おろし生姜です。
ナルトも黒！
つけ汁は五泉市にある中田製作所のブラックラーメンのタレを伝承しそこへイカの風味をプラスしたつけ汁に背脂、バラのりが浮いています。
途中、おろし生姜を入れて！
これ生姜入れた方が好み♪
真っ黒な太麺はモッチリ😋
イカ墨パスタって数回しか食べた事ないけど麺でも美味しいですね🦑
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特製ロース飯は豚ロース、卵黄、カイワレ。
まずはそのまま食べて卵黄を絡めてつけ汁に漬けてと楽しみます♪
これが付いてくるのは嬉しい誤算🥳
食べ終わるとお猪口に入れられた特製和出汁が提供🍶
柚子皮が入っていて爽やか✨
最後まで楽しめる限定でしたね！
24歳と若い店主さん若い力で古町を盛り上げて欲しいですね🙌
ご馳走様でした。
動画はこちら↓
https://youtu.be/_wtaj40GzU4