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「ランチ 豚肉角煮セット(900)」@龍海飯店の写真2023年 161杯目/159日目/目標365杯 6/8(木)昼にお伺い
初見です。
横浜中華街関帝廟の隣の通り、中山路にあります。
賑やかな店頭掲示、まあ観光客向けな感じ満載です。
食べ放題がお安いようですが、ランチメニューもあります。
店頭 客引き✕ 案内○ のお兄さんがいます。
中国風雰囲気はちょっといい感じの中華屋さんです。
空き席がありすぐ着席、卓上にもメニューがあります。
標記を口頭で注文。
セットは、半チャーハン、ザーサイ、焼売1個、小籠包1個、杏仁豆腐 付きです。
点心はあとから来たので写真なしです。
フロアは2名ほど?キッチンは見えず。
待つほどもなく着丼。

基準(70)(麺のみ)
スープ(5):-5 う〜むな醤油スープです。
麺(5):0 普通の細ストレート麺です。
具(5):-2 豚大きな角煮3つ、青梗菜。角煮は大きく味しみですが、肉部分がごりごり。葉物は茎部分にまだ火が入っていない。。。
居心地(5):-3 席脇に衝立がありますが、目の高さのところほこりが溜まっています。。。清潔感がほしいところ。
感動(5):-5
総合(5):-3 副菜、コスパ含めてこんな感じ。
52点

※チャーハン半チャーハンより多いですね、ただミックスベジとすこしのチャーシュー。ぱらぱら感はありますがシットリ感がほしい。
 焼売と小籠包は、個別に蒸された模様。非常に美味しい。
 杏仁豆腐は、しっとりやわらか。悪くない。

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