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「みそこってりらーめん 麺2玉」@らーめんダイニング ど・みそ 八丁堀店の写真平日11時オープン直後に訪問。待ちなし。着丼まで2分ちょいとめちゃ早くてビビった!

海苔が2枚も付いているのは海苔好きとしては嬉しいが、チャーシューがないのね。もやしシャキシャキ。

スープはライトでコクがあり、the味噌らーめんって感じのスープ。それに背脂の甘みが加わって美味しいです。

麺が存在感ありありのブリンブリンのちぢれ太麺。久々の開花楼の麺はやはり美味かった。
卓上の山椒や唐辛子でアクセントをつけるとより一層美味しくなった!
美味しかったです。ご馳走様でした。

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