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絶対食べたかったこの「平太周」!!背油好きの私には、たまりません。
早速チャーシュー麺を注文!テレビで見たとおりの背油の量・・・(よだれが・・・)
早速食してみると・・・探し求めていた「環七土佐っ子らーめん」にソックリである。
あまりの感動に「チャーシュー」だけお代わりしてしまいました。麺は中卵麺っぽくて、チャーシューは、これまた醤油が濃く、この背油が絡まった麺と素晴らしいマッチング!!!!!背油も「弁慶」や「なりたけ]に比べると、全くしつこくなく、全てにおいて「理に叶う」ラーメンである。

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