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「小つけ麺」@ラーメン二郎 柏店の写真定期訪問するとつけ麺が始まっていたので小ラーメンに+100円のつけ麺券を購入。以前はごま味とにんにく味があったと思うが、ごま味しか見当たらなかった。ここのはごま油の風味に酸味の加わった冷やし中華みたいな軽いやつなので夏になると食べたくなる。
ニンニクアブラでお願いすると350gの麺たっぷりで着丼。ゴロッと大きな端豚が二つ、多めのニンニクは汁が温かいうちに溶いて臭い対策、アブラもぷかぷか溶かしてつけ汁もいい感じだ。さっそく麺をくぐらせてすすり込む、冷たく締めた麺が旨い。
今日の豚はふわふわの神豚、野菜はノーマルでも充分な量だった。ご馳走様でした。

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